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Menu di Pasqua e Pasquetta

• La battuta di fassone all’Albese
• Il tonno di coniglio su rucola
• La sfoglia di asparagi e prosciutto
• Il rotolino di zucchini e raschera d’alpeggio


• I nostri agnolotti del plin alla salvia
• Le nostre fettuccine ai porri


• L’agnello sambucano al rosmarino
• Il cosciotto al timo


• La mousse al gianduja
• La crostata di frutta

Prezzo per persona € 35,00 bevande escluse