Ostern 2026

Ostermenü 2026

Geräucherte Forelle mit Zitrusaroma
Tatar vom Fassona-Rind mit Sardellensauce
Spargeltörtchen mit Ziegenkäse-Fondue
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Tajarin (feine Eiernudeln) mit Wurst-Lauch-Ragout
Agnolotti del plin (kleine gefüllte Teigtaschen) mit Butter und Salbei
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Lamm aus dem Stura-Tal (Sambucano) mit Myrte und Ofenkartoffeln
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Oster-Dessert
Colomba (traditioneller Osterkuchen) mit Marsala-Creme
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Preis pro Person € 40,00 Getränke ausgeschlossen

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