Unsere Menüs

VERKOSTUNGSMENÜ

Mix-Vorspeise (3 Proben)

Hausgemachte Tajarin mit Kalbsragout

Geschmortes Rindfleisch in Barolo-Sauce

Zabaglione-Creme mit Barolo und Haselnusskuchen

€ 40,00 per person

UM UNANGENEHME PROBLEME ZU VERMEIDEN, BITTEN WIR DIE GÄSTE FREUNDLICH, DAS SERVICEPERSONAL IM FALLE VON ALLERGIEN ODER UNVERTRÄGLICHKEITEN GEGENÜBER LEBENSMITTELPRODUKTEN ZU INFORMIEREN.

In diesem Restaurant werden Produkte serviert, die Allergene oder Spuren davon enthalten können:

Getreide mit Gluten, Milch und Milcherzeugnisse, Krebstiere und Erzeugnisse auf der Basis von Krebstieren, Eier und Erzeugnisse auf der Basis von Eiern, Fisch und Erzeugnisse auf der Basis von Fisch, Nüsse und Erzeugnisse auf der Basis von Nüssen, Sellerie und Erzeugnisse auf der Basis von Sellerie, Erdnüsse und Erzeugnisse auf der Basis von Erdnüssen, Soja und Erzeugnisse auf der Basis von Soja, Senf und Erzeugnisse auf der Basis von Senf, Sesamsamen und Erzeugnisse aus Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite (Weinzusätze), Weichtiere und Erzeugnisse auf der Basis von Weichtieren, Lupine und Erzeugnisse auf der Basis von Lupine.

Darüber hinaus informieren wir die Gäste, dass die Lebensmittel aufgrund von Konservierungs- und Verfügbarkeitsbedürfnissen mit Einfrieren und/oder Temperaturreduktion behandelt worden sein könnten.