Salmone affumicato con songino e melograno
Vitello tonnato
Flan di zucca con salsa al caprino
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Tajarin verdi con porri e salsiccia
Cappelletti in brodo di cappone
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Sottofiletto al Barolo con patate duchessa
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Zuccotto con coulis di frutti di bosco
Panettone con crema al caffè