Our Menus
Menu Proposals for Ristorante Brezza
Tasting Menu
Starters fantasy
Homemade Tajarin with meat sauce (thin flat noodles)
Braised beef in Barolo sauce
Zabaglione al Barolo with hazelnut cake
€ 35,00 per person
AL FINE DI EVITARE SPIACEVOLI INCONVENIENTI, SI RICHIEDE AI SIGNORI CLIENTI DI COMUNICARE EVENTUALI ALLERGIE O INTOLLERANZE ALIMENTARI AL PERSONALE DI SERVIZIO.
In questo esercizio vengono somministrati alimenti che possono contenere allergeni o tracce di questi:
Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Crostacei e prodotti a base di crostacei, Uova e prodotti a base di uova, Pesce e prodotti a base di pesce, Frutta a guscio e prodotti a base di frutta a guscio, Sedano e prodotti a base di sedano, Arachidi e prodotti a base di arachidi, Soia e prodotti a base di soia, Senape e prodotti a base di senape, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Molluschi e prodotti a base di molluschi, Lupini e prodotti a base di lupini.
Inoltre si informa che, per esigenze di reperibilità del prodotto e/o di conservazione, gli alimenti potrebbero aver subito un trattamento di surgelazione o un trattamento di abbattimento della temperatura.