San Silvestro al Ristorante Brezza
31 DICEMBRE 2021 – CENONE CON MUSICA
Aperitivo 2021
–
Fior di vitello con crudités di finocchio
Salmone marinato in agrodolce
Flan di cardi con crema d’acciughe
Cotechino con lenticchie di Castelluccio
–
Tajarin al nero di seppia con ragù di pesce
Agnolotti al plin con burro e rosmarino
–
Stracotto di vitella con pere caramellate
–
Dolce di Capodanno
–
Mandarini e Galuperie / Caffè
–
I vini in abbinamento:
Langhe Chardonnay
Dolcetto d’Alba
Barbera d’Alba
Barolo
Brut per gli Auguri
–
CENONE / SYLVESTER-FESTESSEN / NEW YEAR’S GRAND DINNER
per persona €90,00
PERNOTTAMENTO CON COLAZIONE IN CAMERA DOPPIA per persona € 65,00
Per tre notti, la quarta è gratuita (*).
ÜBERNACHTUNG MIT FRÜHSTÜCK IM DOPPELZIMMER pro Person € 65,00
Bei drei Übernachtungen ist die vierte gratis (*).
DOUBLE ROOM WITH BREAKFAST for person € 65,00
Three nights, the fourth is free (*).
(*) IN OMAGGIO 2 BOTTIGLIE DI DOLCETTO