San Silvestro al Ristorante Brezza
31 DICEMBRE 2022 – CENONE CON MUSICA
Aperitivo 2022
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Fior di vitello con crudités di finocchio
Trota affumicata della Val Gesso agli agrumi
Flan di cardi con crema d’acciughe
Cotechino con lenticchie di Castelluccio
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Tajarin al ragù di verdurine
Agnolotti al plin con burro e rosmarino
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Stracotto di vitella con pere caramellate
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Dolce di Capodanno
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Mandarini e Galuperie
Caffè
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I vini in abbinamento:
Roero Arneis
Dolcetto d’Alba
Barbera d’Alba
Barolo
Brut per gli Auguri
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CENONE / SYLVESTER-FESTESSEN / NEW YEAR’S GRAND DINNER
per persona €90,00
PERNOTTAMENTO CON COLAZIONE IN CAMERA DOPPIA per persona € 75,00
Per tre notti, la quarta è gratuita (*).
ÜBERNACHTUNG MIT FRÜHSTÜCK IM DOPPELZIMMER pro Person € 75,00
Bei drei Übernachtungen ist die vierte gratis (*).
DOUBLE ROOM WITH BREAKFAST for person € 75,00
Three nights, the fourth is free (*).
(*) IN OMAGGIO 2 BOTTIGLIE DI DOLCETTO