31 DICEMBRE 2017 – CENONE CON MUSICA & DANZE

Aperitivo 2017

La battuta di fassone con tartufo nero
La tartina di salmone affumicato e caviale
Il flan di zucca di Piozzo con crema al caprino
Il cotechino con lenticchie di Castelluccio

I ravioli al plin al sugo d’arrosto
I tajarin al profumo di mare

Lo scamone al forno

I dolci di Capodanno

Mandarini e Galuperie / Caffè

I vini in abbinamento:
Langhe Chardonnay
Dolcetto d’Alba
Barbera d’Alba
Barolo
Brut per gli Auguri

Cenone per persona € 80,00


PERNOTTAMENTO CON COLAZIONE IN CAMERA DOPPIA per persona € 55,00
Per tre notti, la quarta è gratuita.

Per prenotazioni entro il 12/12/2017, due bottiglie di Dolcetto in omaggio.