31 DICEMBRE 2021 – CENONE CON MUSICA

Aperitivo 2021

Fior di vitello con crudités di finocchio
Salmone marinato in agrodolce
Flan di cardi con crema d’acciughe
Cotechino con lenticchie di Castelluccio

Tajarin al nero di seppia con ragù di pesce
Agnolotti al plin con burro e rosmarino

Stracotto di vitella con pere caramellate

Dolce di Capodanno

Mandarini e Galuperie / Caffè

I vini in abbinamento:
Langhe Chardonnay
Dolcetto d’Alba
Barbera d’Alba
Barolo
Brut per gli Auguri

CENONE / SYLVESTER-FESTESSEN / NEW YEAR’S GRAND DINNER
per persona €90,00


PERNOTTAMENTO CON COLAZIONE IN CAMERA DOPPIA per persona € 65,00
Per tre notti, la quarta è gratuita (*).

ÜBERNACHTUNG MIT FRÜHSTÜCK IM DOPPELZIMMER pro Person € 65,00
Bei drei Übernachtungen ist die vierte gratis (*).

DOUBLE ROOM WITH BREAKFAST for person € 65,00
Three nights, the fourth is free (*).

(*) IN OMAGGIO 2 BOTTIGLIE DI DOLCETTO