31 DICEMBRE 2023 – CENONE DI CAPODANNO

Aperitivo 2023

Fior di vitello con crudités di finocchio
Trota affumicata della Val Gesso agli agrumi
Flan di cardi con crema d’acciughe
Cotechino con lenticchie di Castelluccio

Tajarin al ragù
Agnolotti al plin con burro e rosmarino

Stracotto di vitella con pere caramellate

Dolce di Capodanno

Mandarini e Galuperie
Caffè

I vini in abbinamento:
Roero Arneis
Dolcetto d’Alba
Barbera d’Alba
Barolo
Brut per gli Auguri

CENONE DI CAPODANNO
per persona €95,00


DEPENDANCE (Casa gialla)
PERNOTTAMENTO CON COLAZIONE IN CAMERA DOPPIA:

Per persona € 84.00 a notte / Per tre notti, la quarta è gratuita.

HOTEL CLASSICO (Casa rosa)
PERNOTTAMENTO CON COLAZIONE IN CAMERA DOPPIA:

Per persona € 61.50 a notte / Per tre notti, la quarta è gratuita.