31 DICEMBRE 2022 – CENONE CON MUSICA

Aperitivo 2022

Fior di vitello con crudités di finocchio
Trota affumicata della Val Gesso agli agrumi
Flan di cardi con crema d’acciughe
Cotechino con lenticchie di Castelluccio

Tajarin al ragù di verdurine
Agnolotti al plin con burro e rosmarino

Stracotto di vitella con pere caramellate

Dolce di Capodanno

Mandarini e Galuperie
Caffè

I vini in abbinamento:
Roero Arneis
Dolcetto d’Alba
Barbera d’Alba
Barolo
Brut per gli Auguri

CENONE / SYLVESTER-FESTESSEN / NEW YEAR’S GRAND DINNER
per persona €90,00


PERNOTTAMENTO CON COLAZIONE IN CAMERA DOPPIA per persona € 75,00
Per tre notti, la quarta è gratuita (*).

ÜBERNACHTUNG MIT FRÜHSTÜCK IM DOPPELZIMMER pro Person € 75,00
Bei drei Übernachtungen ist die vierte gratis (*).

DOUBLE ROOM WITH BREAKFAST for person € 75,00
Three nights, the fourth is free (*).

(*) IN OMAGGIO 2 BOTTIGLIE DI DOLCETTO