Menù alla Carta

Menu à la carte

ANTIPASTI
Fantasia di antipasti / 13,00 €
Paté di selvaggina con confettura al Barolo / 10,00 €
Vitello tonnato / 12,00 €
Carpaccio di vitello all’Albese / 12,00 €
Peperoni al forno con bagna caòda / 12,00 €
Flan di verdure di stagione con crema al raschera / 10,00 €
Bagna caôda con verdure / 18,00 €

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PRIMI PIATTI
Tajarin al ragù di vitello / 10,00 €
Agnolotti “al Plin” con burro e salvia / 12,00 €
Gnocchi di patate al castelmagno / 10,00 €
Tortelli ricotta e spinaci / 12,00 €
Risotto al Barolo (minimo 2 persone)  / 14,00 € a persona

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SECONDI PIATTI con contorno
Brasato al Barolo / 14,00 €
Filetto di vitello al Barolo o al pepe / 21,00 €
Coniglio alle erbe / 14,00 €
Galletto alla cacciatora / 15,00 €
Salsiccia al Barolo con croccanti di polenta / 13,00 €
Tagliata al rosmarino / 18,00 €

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DOLCI
Zabaglione al Barolo con torta di nocciole o gelato / 8,00 €
Cuore morbido al cioccolato / 8,00 €
Semifreddo al Barolo chinato / 8,00 €
Zuccotto con coulis di frutta / 8,00 €
Semifreddo al torrone / 8,00 €
Panna cotta / 8,00 €
Gelato artigianale (su disponibilità) / 5,00 €

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Coperto / 3,00 €