Battuta di fassone con Tartufo nero
Trota salmonata agli agrumi con pomodorini ed asparagi
Torta pasqualina con fonduta
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Tajarin al ragù e verdurine
Agnolotti del plin al profumo di salvia
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Agnello sambucano al mirto
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Zuccotto con coulis di fragole
Colomba con crema al marsala
